- Zusammenfallen der Krausen
- гл.
1) пищ. опадение завитков пены2) пив. опадание пены, исчезновение завитков (четвёртый период главного брожения)
Универсальный немецко-русский словарь. Академик.ру. 2011.
Zusammenfallen der Krausen
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